贵州乡下妹食品有限公司成立于1994年，主要从事辣椒制品的研发、生产及销售，现有固定资产1.2亿元，占地约60亩，建有标准厂房3万余平米，现有员工数百人，生产厂房布局合理，流程清晰，设备自动化程度达80%以上，年设计生产能力一万余吨，设计年产值2亿元。公司先后开发了香辣系列、拌饭拌面系列、辣椒面（粉）系列、发酵豆制品系列、酸汤火锅底料系列等5大系列上百个单品，这些产品目前已覆盖国全国，并出口远销到欧美等海外市场，在各地市场具有一定的主导地位。 公司成立至今，共获得市级以上荣誉上百次，其中主要荣誉有：科技部《国家级星火项目》执行企业”、科技部国家级“创新基金”项目执行企业、《贵州酸汤调味料》地方标准主要起草单位、贵州省科技厅省级“创新基金”项目执行企业、“贵州省名牌”、“全国食品......
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